Qubada ən qiymətli qonaqlara bu yeməyi bişirirlər
Çiçi kənd sakini, uzun illərdir kənd toylarında aşpaz kimi çalışan Maisə Hacıyeva bu gün bizə kənd çolpasından dadlı bir yemək hazırlayacaq. Bu yemək Tat çığırtması kimi tanınır. Adından göründüyü kimi, yemək bölgədə yaşayan azsaylı xalqlardan olan tatlara məxsusdur.
Qubada ən dadlı tat çığırtması məhz Çiçi kəndində bişirilir.
Quba-Xaçmaz zonasında hər kəs çığırtmanı tatların hazırladığı formada bişirir. Tatlar bu yeməyi ən əziz qonaqlarına təqdim edirlər.
Bu yeməyi ləzzətli edən əsas cəhətlərdən biri də ocaqda bişirilməsidir.
Tat çığırtması şimal bölgəsinə gələn yerli turistlər arasında da ən çox sevilən yeməklərdəndir. Buna görə də regionun əksər restoranında bu yemək menyuya daxil edilib.
Apa.tv
OXŞAR XƏBƏRLƏR
17:21
555
Köç edən ailələrə mənzillərin açarları təqdim olunub
17:20
553
Növbəti köç karvanları yola salınıb
13:38
643
Dövlət başçısı İordaniya Kralını Azərbaycana səfərə dəvət etdi
16:28
885
41 ailəyə mənzillərinin açarları təqdim olundu
13:02
1015
Prezident İlham Əliyev ABŞ Senatının Xarici Əlaqələr Komitəsinin üzvünü qəbul edib
11:43
2931