Qubada ən qiymətli qonaqlara bu yeməyi bişirirlər
Çiçi kənd sakini, uzun illərdir kənd toylarında aşpaz kimi çalışan Maisə Hacıyeva bu gün bizə kənd çolpasından dadlı bir yemək hazırlayacaq. Bu yemək Tat çığırtması kimi tanınır. Adından göründüyü kimi, yemək bölgədə yaşayan azsaylı xalqlardan olan tatlara məxsusdur.
Qubada ən dadlı tat çığırtması məhz Çiçi kəndində bişirilir.
Quba-Xaçmaz zonasında hər kəs çığırtmanı tatların hazırladığı formada bişirir. Tatlar bu yeməyi ən əziz qonaqlarına təqdim edirlər.
Bu yeməyi ləzzətli edən əsas cəhətlərdən biri də ocaqda bişirilməsidir.
Tat çığırtması şimal bölgəsinə gələn yerli turistlər arasında da ən çox sevilən yeməklərdəndir. Buna görə də regionun əksər restoranında bu yemək menyuya daxil edilib.
Apa.tv
OXŞAR XƏBƏRLƏR
17:19
262
Oktyabrın 5-nə gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb
17:18
209
Prezidentin sosial şəbəkə hesablarında YAP-ın VIII Qurultaydakı çıxışına dair videoçarx paylaşılıb
17:18
260
27 İL SONRA - 2020-ci il oktyabrın 4-də Cəbrayıl AZAD EDİLDİ
19:48
978
Oktyabrın 5-nə kimi ölkədə hava şəraiti necə olacaq?
19:46
946
Prezident İlham Əliyev Beynəlxalq Cüdo Federasiyasının prezidentini qəbul edib
19:41
1053