“Əvvəlcə onları bişirin, yeyin, sonra təzə yeməklərdən danışarsınız” – APA TV
Milli mətbəximizin şah əsərlərindən olan aş və dolmanı gözümüzü açandan dadırıq. Azərbaycanın kulinariya nümunələrinin şöhrəti ölkə hüdudlarını aşıb. Ölkə vətəndaşları arasında isə öz yeməklərimizi heç bir dada dəyişməyənlər də, milli mətbəximizdə yenilik dadmaq istəyənlər də var. Tahir Əmiraslanov deyir ki, Azərbaycan mətbəxində çox fərqli, insanların dadmadığı yemək növləri mövcuddur. Təbii ki, damağımızın öyrəşdiyi dadları sevmək, milli mətbəx ənələrini yaşatmaq gözəldir. Amma 5 mindən artıq xörəklə zəngin olan Azərbaycan mətbəxindən doyunca faydalanmaq lazımdır ki, qazanda nadir hallarda bişən bəzi təamlarımız barədə də məlumatlı olaq.
Apa.tv
OXŞAR XƏBƏRLƏR
18:20
1096
İki ölkənin nazirlikləri arasında əməkdaşlığın genişləndirilməsi müzakirə edildi
20:20
1683
Ursula fon der Lyayen Azərbaycana işgüzar səfərə gəldi
18:22
1692
Prezident İlham Əliyev Avropa Komissiyasının rəhbəri Ursula Fon der Lyayeni qəbul edəcək
18:38
1499
Qanunsuz sahibkarlıqla bağlı cinayət məsuliyyətindən azad edilməyə dair şərt dəyişir
17:58
1624
"Birinci Türkoloji Qurultayın 100 illik yubileyi xalqlarımız üçün tarixi əhəmiyyət daşıyır"
17:20
1581