“Əvvəlcə onları bişirin, yeyin, sonra təzə yeməklərdən danışarsınız” – APA TV
Milli mətbəximizin şah əsərlərindən olan aş və dolmanı gözümüzü açandan dadırıq. Azərbaycanın kulinariya nümunələrinin şöhrəti ölkə hüdudlarını aşıb. Ölkə vətəndaşları arasında isə öz yeməklərimizi heç bir dada dəyişməyənlər də, milli mətbəximizdə yenilik dadmaq istəyənlər də var. Tahir Əmiraslanov deyir ki, Azərbaycan mətbəxində çox fərqli, insanların dadmadığı yemək növləri mövcuddur. Təbii ki, damağımızın öyrəşdiyi dadları sevmək, milli mətbəx ənələrini yaşatmaq gözəldir. Amma 5 mindən artıq xörəklə zəngin olan Azərbaycan mətbəxindən doyunca faydalanmaq lazımdır ki, qazanda nadir hallarda bişən bəzi təamlarımız barədə də məlumatlı olaq.
Apa.tv
OXŞAR XƏBƏRLƏR
20:35
250
“Ailəsi ilə əlaqə saxladı, 15 dəqiqə sonra şəhid oldu” - Qanlı döyüşlərdən zəfərə
19:51
280
ADEX 2026-nın ikinci günündən maraqlı görüntülər
19:50
259
Bir vaxtlar səssizliyə qərq olan bu dağlarda indi həyat qaynayır
19:26
1191
Cəbrayıl, Xocavənd, Xocalı və Ağdərəyə növbəti köç
19:11
1134
İlham Əliyev Birləşmiş Krallığının müdafiə üzrə dövlət nazirini qəbul etdi
10:12
1517